小石桥乡开展食品安全检查-图片新闻-红塔区新闻网

小石桥乡开展食品安全检查

发布时间：2024-06-14 10:49:45

为保障小石桥乡人民群众饮食安全，加强食品安全监管、消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生，5月29日，小石桥乡副乡长曹江丽带领乡食安办和乡市场监管所工作人员开展食品安全日常检查工作，切实落实“两个责任”。

检查过程中，工作人员对酒坊、餐饮店面、超市等场所的食品原材料采购贮存、加工制作过程、卫生消毒等方面进行了全面检查，并向经营者普及食品安全注意事项，及时消除食品安全隐患。同时详细检查购进食品的使用、贮存情况、经营者的健康证是否过期情况，并对食品的生产日期和保质期进行查验，查看其是否履行了进货查验制度并如实填写进货查验台账，是否存在经营超过保质期的食品行为。

下一步，小石桥乡将继续高标准、严要求做好辖区食品安全监管工作，营造安全健康的食品环境，全力保障辖区群众“舌尖上的安全”。同时，通过多种渠道加大食品安全知识的宣传力度，确保消费者买得放心、吃得安心。